社長メッセージ
株式会社マルハニチロリテールサービス 市川德英 代表取締役
おいしい しあわせを届ける 会社をめざして
マルハニチロリテールサービスは、まぐろの加工を中心とする水産加工品の製造販売会社です。
社名が示す通り、マルハニチロのグループ企業であり、刺身用、寿司ネタ用、海鮮丼用等の生で食べる水産物の加工に特化し、ねぎとろ等のまぐろの加工品では際立った競争力を有しています。 おいしいことはもちろんのこと、加熱しない“生食”ゆえに「安心」かつ「安全」な供給がマストな条件。その実現のために、マイナス60℃の超低温冷蔵庫、HACCP対応の加工場、そして技術とノウハウのある人材をしっかりと育てる会社をめざすことで、お客様に食を通して、おいしいしあわせを届けられる会社でありたいと考えています。
会社はプラットフォーム。与えられた部署で自由に
弊社は、小さな企業ながら「原料調達」から「製造」「販売」まで、幅広い機能を持つ部署で構成されています。販売・加工共に主力商品はまぐろですが、まぐろだけでなくサーモンや白子等の加工販売も行っていますし、水産物の輸入販売も行っています。
会社は働くためのプラットフォーム的な場であり、社員は配属部署で色々なことに挑戦することができます。弊社には社員のやる気を評価し、挑戦を後押しする社風があります。社員ひとりひとりの個性や能力を伸ばしていける環境づくりも整えています。やりたいことができるチャンスを用意し、皆のアイデアを肯定しながら、やりたいことをどうすればやれるのかを一緒になって一つずつ考えます。食べることが好きな人、おいしいものへの好奇心が強い人ならば、原料の仕入れから配合や味付け、企画販売など、色々と考え工夫して商品を作り上げていく事ができ、ただ売る・ただ製造するだけでは味わえない楽しみを得られると思います。
型にとらわれず積極的に仕事をつくろう
世の中にまだ知られていない、おいしい食材やおいしい食のスタイル、お客さまにとって最適な食材や製品の提供方法を発見し、提案し続けることが私たちの存在価値です。
マルハニチロリテールサービスは水産加工物の持つ未知の可能性をこれからも探求し続けます。会社は、社員になっていただける皆さんの仕事のプラットフォームをつくりますので、そのプラットフォームの中で、もしくはそれを越えてもかまいませんので、どんどん自分の思うことを実現するカタチで仕事をしてください。チャレンジ精神を持ち、自ら考え、行動する人材との出会いを楽しみにしています。